アメリカ西海岸クラフトビール入荷です


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写真左より、
Lagunitas, Maximus
Lagunitas, The Waldos' Special Ale
Sierra Nevada, Sidecar Orange Pale Ale
Sierra Nevada, Tropical Torpedo IPA
Sierra Nevada, Kellerweis

当店でこれまで取り扱ったクラフトビールの中で最も安定した人気があったのがラグニタスのダブルIPA「マキシマス」。久しぶりの入荷です。

そしてこの春の限定生産「ワン・ヒッター」シリーズは、マリファナ・カルチャーをイメージさせる一本で、アルコール度数11.9%、苦味の指標IBUが100オーバー、ラグニタス史上最もDankでホッピーという”The Waldos' Special Ale”。ちなみに”Dank”とは「アメリカのクラフトビールの香りや味わいを表現する中で頻繁に用いられる表現でマリファナのような香りを連想させる芳香」だそうです。さてどんな効きめでしょうか。

「シエラ・ネヴァダ」からはヴァイツェン・スタイルの”Kellerweis”の他、新定番という2本。

「オレンジピールを煮沸と発酵の2段階で投入し、4種類のホップを使用した」という”Sidecar Orange Pale Ale”と、「フルーツなどの副原料は一切使用せず、ドライホッピングのみによって、パパイヤやパッションフルーツを思わせる南国のフレイバー」を実現したという”Tropical Torpedo IPA”。共に、アルコール度数も苦味も強すぎず、心地よい飲み心地です。

いずれも少数ずつの入荷ですが、ぜひ飲んでみてくださーい。


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by barcanes | 2017-05-08 20:39 | お酒 | Trackback | Comments(0)
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